急速に拡大するハラール市場のトレンドと課題

 

イスラム教徒の人口の増加や消費力の上昇により、世界のハラール市場が拡大しています。現在はキリスト教徒に次いで世界で2番目に多いとされるイスラム教徒ですが、その人口は近年急速に増加しており、2030年までに世界の人口の26%を占めると予想されています。ハラールが食品、外食、美容、旅行など、幅広い業界に与える影響や今後の課題について解説します。

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